كيفية عمل ممبار (ادخل واقرا)

المقادير:
نصف كيلو ممبار (بقري أو ضاني)
2 كوب أرز مغسول ومصفي
2بصلة مبشورة
7 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات أومبشورة
ملح وفلفل أبيض / بقدونس - كسبرة خضراء
نعناع - شطة /سمن او زيت



نضع الممبار فى الخل لمدة ساعه علشان نتخلص من اى ريحة
وبعدين نغسله وبعدين نحشية
-
الطريقة
الحشوة ( خلطة المحشى العادى )

نغسل الارز
نبشر البصل والطماطم و نحطهم على الشبت و البقدونس والكزبرة ونضيف لهم الارز والملح والفلفل والكمون والشطة ونقلبهم جيدا وبعدين نحط السمن
بالقمع- نحشي الممبار لثلثه بس بالخلطةو بعدين ندوس على الممبار بايدنا خفيف علشان توزعى الخلطة و عشان ما يبقاش الممبار مكبوس قوى
- فى حلة كبيرة نغلى ماء و نضع به ملح و نمسك كل قطعة ممبار و نزلها بالراحة فى الماءالمغلى نلاحظ انها تنكمش و تتقفل من الطرفين و يترك على النار حتى ينضج
- يصفي من ماء السلق و يحمر في الزيت
بصوا يا بنات انا عملتها وكانت روعة د
جربوا وملكمش حجة علشان كلنا خلصنا امتحانات
وبالتوفيق مع تحيات شيف \اسماء تمام

شكرااااااااا

اية رايك بقى الشيف اسماء عندها اكلات احسن من كدا انتظرونا
هههههههههههههههههه

ان شاء اله

طب عندك اى طبخة مش عارفة تعمليها(فاشلة فيها يعنى ههههههههههه)
والشيف اسماء هتقلك عليها

هههههههههه ممبار مرة واحدة مش لما اعرف اعمل الشاي الاول

هههههههههههههههههههههههههه اللى انتى انتى عوزاة يا تقى انا اقلك علية
وبعدين ادربى ولا عاوزة تبقى ست بيت فاشلة

لا عايزة ابقى ست بيت فاشلة

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههه اة يا فشلة

لالالا انا فاشلة في المطبخ بس الحمد لله

الحمد للة
هههههههههههههههههههههههههه

على فكره ثلاث تربع مدرسه البنات فشله في المطبخ وانا منهم فااااااااااااااااااشله حتي الشاي مبعرفش اعمله

على فكرة انا شاطرة جدا فى المطبخ ومحدش علمنى بس انا بحب اطبخ او افنن اكلات من دماغى وماما بتشجعنى على كدا وفى نفس الوقت مبهملش مدرستى

eman ezzat كتب:على فكره ثلاث تربع مدرسه البنات فشله في المطبخ وانا منهم فااااااااااااااااااشله حتي الشاي مبعرفش اعمله

ههههههه بصرة يا ايمان انا مش عارفة كل ما ماما وبابا يطلبوا اعملهم شاي اعمل ويكبوه ويعملوا تاني

انا اي نعم لما بدوقه مش بيعجبني بس ده عشان انا اساسا مش بحب الشاي

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

انا عملت مره شاي عملوا غسيل معده

هههههههه لا الحمد لله الانا عملته ماعداش اساسا عشان يعملوا غسيل معدة

هههههههههههههههههههههههههههههههههه اة يا فشلة واللة انتوا مانتو نفعين

لالالا حننفعوا ان شاء الله ماما البتعمل الاكل كل يوم ولو مش موجوده نجيبوا من برة وخلاص وبالنسبة للشاي مش فرقة معايا عشان مش بحبه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اللة يكون فى عون ممتك امال هيا مخلفاكم لية علشان تتعبوها ولا تريحوها

اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اللة يكون فى عون ممتك امال هيا مخلفاكم لية علشان تتعبوها ولا تريحوها

يا حبيبتي البنات البيعرفوا يطبخوا والحاجات الهبلة الملهاش لزمة دي بتوع الستينات والسبعينات انما احنا الحمد لله ماحدش بيتكلم معانا

يا سلام يعنى انا عندى دلوقت 180 سنة على الاقل بقى
بصى اصل انتوا متعرفوش معنى حاجة اسمها طبخ اصلا
روحوا اعملو الشاى بتعكوا دا واغسلوا معدة كل يوم هههههههههههههههههههههههههههه

اسماء تمام حمدى كتب:يا سلام يعنى انا عندى دلوقت 180 سنة على الاقل بقى
بصى اصل انتوا متعرفوش معنى حاجة اسمها طبخ اصلا
روحوا اعملو الشاى بتعكوا دا واغسلوا معدة كل يوم هههههههههههههههههههههههههههه

لا اعرف بعمل النسكافيه كويس جدااااا

ايوة الكلام الفاضى حلوة فية صح

احنا ملنا بالمطبخ كفايه علينا الكمبىوتر هيبقي مطبخ وكمبيوتر

انا عارفة يابنتي قوللها

ههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههههه انتى غريبة كتييييييييييييييييير
مليون كراسة بس انا بحط اكتر من 100 مليون كراسة وسعات بحط اخويا الصغير

طب واخوكي الصغير ذنبوه ايه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اهو بقى مش انا الكبيرة يستحمل
وبعدين هو عاجبة كل مارمى علية كتاب يقعد يتفرج على الصور اللى فية

اسماء تمام حمدى كتب:اهو بقى مش انا الكبيرة يستحمل
وبعدين هو عاجبة كل مارمى علية كتاب يقعد يتفرج على الصور اللى فية

ايوة ايوة بتقعدي اخوكي جنبك عشان تعمليله حاجة ويقعد يعيط وانتي تسيبي المذاكرة وتقعدي تصالحيه وهو مش راضي يبطل عياط فتضيعي اليوم وانتي مستريحة ومتذاكريش حاجة


الخطة دي انا العملاها وفهماها كويس وبعملها على طول لما عيال خالتي يبقوا موجودين

لا على فكرة مش كدا خالص
انا بقعدة علشان اطلع غلى كلة فية علشان اعرف اكمل مذاكرة وبعدين هو انا فاشلة زيك هههههههههههههههه

انا فاشلة !

ايون ومين غيرك يعنى

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هو انت اول مره تعرفي

اسماء تمام حمدى كتب:ايون ومين غيرك يعنى

الغيري انتي طبعا مافيهاش كلام

[quote="Toka Adel Elgamal"]

اسماء تمام حمدى كتب:اهو بقى مش انا الكبيرة يستحمل
وبعدين هو عاجبة كل مارمى علية كتاب يقعد يتفرج على الصور اللى فية

ايوة ايوة بتقعدي اخوكي جنبك عشان تعمليله حاجة ويقعد يعيط وانتي تسيبي المذاكرة وتقعدي تصالحيه وهو مش راضي يبطل عياط فتضيعي اليوم وانتي مستريحة ومتذاكريش حاجة




الخطة دي انا العملاها وفهماها كويس وبعملها على طول لما عيال خالتي يبقوا موجودين [/quote

يعيني علي اخواتك يا اسماء






ويا تقي يا فاشله]

eman ezzat كتب:هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هو انت اول مره تعرفي

وانتي افشل مننا احنا الاتنين
















اسيا قااااااااااااااااااااااااااااااااااارة

لو كانت دولة كانت ارحم

يعيني علي اخواتك يا اسماء






ويا تقي يا فاشله][/quote]

ميرسي كتيييييييييير يا ايمان على اللقب الجميل ده

ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه

Toka Adel Elgamal كتب:

eman ezzat كتب:هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هو انت اول مره تعرفي

وانتي افشل مننا احنا الاتنين
















اسيا قااااااااااااااااااااااااااااااااااارة

لو كانت دولة كانت ارحم

ما انا عارفه ان انا فاشله





وبعدين انا قولت ان اسيا قريه مش قاره ولا اوروبا زى ما اسماء وانت بتقولوا

اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه

بتحب تهدى النفوس اسماء

eman ezzat كتب:

اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه

بتحب تهدى النفوس اسماء

ايوة طبعا انا لو معملتش كدا مبقاش اسماء

اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه

ده عجبني جدااااااااا ومش عايزة واحد تاني عشان مااتعبش تفكيرك بس

Toka Adel Elgamal كتب:

اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه

ده عجبني جدااااااااا ومش عايزة واحد تاني عشان مااتعبش تفكيرك بس

لا يا حببتى ازاى دا حتى تعبك راحة
وبعدين انا دايما بساعد الناس اللى ميقدروش يساعدوا نفسهم كدا
وبعدين دا الواجب اة

Toka Adel Elgamal كتب:

يعيني علي اخواتك يا اسماء






ويا تقي يا فاشله]

العفو يا فاشله

ميرسي كتيييييييييير يا ايمان على اللقب الجميل ده [/quote]

اية الهبل دا يا مجانيييييييييييييييييين

مستنيه ايه من المجانين غير الهبل