كيفية عمل ممبار (ادخل واقرا)

اسماء تمام حمدى الإثنين مايو 21, 2012 8:24 pm

المقادير:
نصف كيلو ممبار (بقري أو ضاني)
2 كوب أرز مغسول ومصفي
2بصلة مبشورة
7 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات أومبشورة
ملح وفلفل أبيض / بقدونس - كسبرة خضراء
نعناع - شطة /سمن او زيت

نضع الممبار فى الخل لمدة ساعه علشان نتخلص من اى ريحة
وبعدين نغسله وبعدين نحشية
-
الطريقة
الحشوة ( خلطة المحشى العادى )

نغسل الارز
نبشر البصل والطماطم و نحطهم على الشبت و البقدونس والكزبرة ونضيف لهم الارز والملح والفلفل والكمون والشطة ونقلبهم جيدا وبعدين نحط السمن
بالقمع- نحشي الممبار لثلثه بس بالخلطةو بعدين ندوس على الممبار بايدنا خفيف علشان توزعى الخلطة و عشان ما يبقاش الممبار مكبوس قوى
- فى حلة كبيرة نغلى ماء و نضع به ملح و نمسك كل قطعة ممبار و نزلها بالراحة فى الماءالمغلى نلاحظ انها تنكمش و تتقفل من الطرفين و يترك على النار حتى ينضج
- يصفي من ماء السلق و يحمر في الزيت
بصوا يا بنات انا عملتها وكانت روعة د
جربوا وملكمش حجة علشان كلنا خلصنا امتحانات
وبالتوفيق مع تحيات شيف \اسماء تمام I love you

eman ezzat الإثنين مايو 21, 2012 10:10 pm

شكرااااااااا

اسماء تمام حمدى الإثنين مايو 21, 2012 10:16 pm

اية رايك بقى الشيف اسماء عندها اكلات احسن من كدا انتظرونا
هههههههههههههههههه

eman ezzat الإثنين مايو 21, 2012 10:24 pm

ان شاء اله

اسماء تمام حمدى الثلاثاء مايو 22, 2012 10:44 pm

طب عندك اى طبخة مش عارفة تعمليها(فاشلة فيها يعنى ههههههههههه)
والشيف اسماء هتقلك عليها

Toka Adel Elgamal الأربعاء مايو 23, 2012 2:22 am

هههههههههه ممبار مرة واحدة مش لما اعرف اعمل الشاي الاول What a Face

اسماء تمام حمدى الأربعاء مايو 23, 2012 4:30 pm

هههههههههههههههههههههههههه اللى انتى انتى عوزاة يا تقى انا اقلك علية
وبعدين ادربى ولا عاوزة تبقى ست بيت فاشلة What a Face

Toka Adel Elgamal الأربعاء مايو 23, 2012 4:34 pm

لا عايزة ابقى ست بيت فاشلة Cool

eman ezzat الأربعاء مايو 23, 2012 8:15 pm

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اسماء تمام حمدى الخميس مايو 24, 2012 12:24 am

هههههههههههههههههههههههههه اة يا فشلة

Toka Adel Elgamal الخميس مايو 24, 2012 12:36 am

لالالا انا فاشلة في المطبخ بس الحمد لله Cool

اسماء تمام حمدى الخميس مايو 24, 2012 1:08 am

الحمد للة
هههههههههههههههههههههههههه

eman ezzat الجمعة مايو 25, 2012 1:41 am

على فكره ثلاث تربع مدرسه البنات فشله في المطبخ وانا منهم فااااااااااااااااااشله حتي الشاي مبعرفش اعمله

اسماء تمام حمدى الجمعة مايو 25, 2012 1:51 am

على فكرة انا شاطرة جدا فى المطبخ ومحدش علمنى بس انا بحب اطبخ او افنن اكلات من دماغى وماما بتشجعنى على كدا وفى نفس الوقت مبهملش مدرستى

Toka Adel Elgamal الجمعة مايو 25, 2012 1:59 am

eman ezzat كتب:على فكره ثلاث تربع مدرسه البنات فشله في المطبخ وانا منهم فااااااااااااااااااشله حتي الشاي مبعرفش اعمله

ههههههه بصرة يا ايمان انا مش عارفة كل ما ماما وبابا يطلبوا اعملهم شاي اعمل ويكبوه ويعملوا تاني

انا اي نعم لما بدوقه مش بيعجبني بس ده عشان انا اساسا مش بحب الشاي Embarassed

اسماء تمام حمدى الجمعة مايو 25, 2012 2:00 am

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

eman ezzat الجمعة مايو 25, 2012 2:08 am

انا عملت مره شاي عملوا غسيل معده

Toka Adel Elgamal الجمعة مايو 25, 2012 2:10 am

هههههههه لا الحمد لله الانا عملته ماعداش اساسا عشان يعملوا غسيل معدة Smile

اسماء تمام حمدى السبت مايو 26, 2012 5:04 pm

هههههههههههههههههههههههههههههههههه اة يا فشلة واللة انتوا مانتو نفعين

Toka Adel Elgamal السبت مايو 26, 2012 9:02 pm

لالالا حننفعوا ان شاء الله ماما البتعمل الاكل كل يوم ولو مش موجوده نجيبوا من برة وخلاص وبالنسبة للشاي مش فرقة معايا عشان مش بحبه Twisted Evil

اسماء تمام حمدى السبت مايو 26, 2012 9:04 pm

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اللة يكون فى عون ممتك امال هيا مخلفاكم لية علشان تتعبوها ولا تريحوها

Toka Adel Elgamal السبت مايو 26, 2012 9:08 pm

اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اللة يكون فى عون ممتك امال هيا مخلفاكم لية علشان تتعبوها ولا تريحوها

يا حبيبتي البنات البيعرفوا يطبخوا والحاجات الهبلة الملهاش لزمة دي بتوع الستينات والسبعينات انما احنا الحمد لله ماحدش بيتكلم معانا Razz

اسماء تمام حمدى السبت مايو 26, 2012 9:20 pm

يا سلام يعنى انا عندى دلوقت 180 سنة على الاقل بقى
بصى اصل انتوا متعرفوش معنى حاجة اسمها طبخ اصلا
روحوا اعملو الشاى بتعكوا دا واغسلوا معدة كل يوم هههههههههههههههههههههههههههه

Toka Adel Elgamal السبت مايو 26, 2012 9:27 pm

اسماء تمام حمدى كتب:يا سلام يعنى انا عندى دلوقت 180 سنة على الاقل بقى
بصى اصل انتوا متعرفوش معنى حاجة اسمها طبخ اصلا
روحوا اعملو الشاى بتعكوا دا واغسلوا معدة كل يوم هههههههههههههههههههههههههههه

لا اعرف بعمل النسكافيه كويس جدااااا Laughing

اسماء تمام حمدى السبت مايو 26, 2012 10:07 pm

ايوة الكلام الفاضى حلوة فية صح

eman ezzat السبت مايو 26, 2012 10:34 pm

احنا ملنا بالمطبخ كفايه علينا الكمبىوتر هيبقي مطبخ وكمبيوتر

Toka Adel Elgamal السبت مايو 26, 2012 10:50 pm

انا عارفة يابنتي قوللها Cool

eman ezzat السبت مايو 26, 2012 11:21 pm

ههههههههههههههههههه

اسماء تمام حمدى السبت مايو 26, 2012 11:44 pm

ههههههههههههههههههههههههههههههههه انتى غريبة كتييييييييييييييييير
مليون كراسة بس انا بحط اكتر من 100 مليون كراسة وسعات بحط اخويا الصغير

Toka Adel Elgamal الأحد مايو 27, 2012 5:14 pm

طب واخوكي الصغير ذنبوه ايه Crying or Very sad

eman ezzat الأحد مايو 27, 2012 8:34 pm

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه Very Happy

اسماء تمام حمدى الإثنين مايو 28, 2012 12:51 am

اهو بقى مش انا الكبيرة يستحمل
وبعدين هو عاجبة كل مارمى علية كتاب يقعد يتفرج على الصور اللى فية
Suspect

Toka Adel Elgamal الإثنين مايو 28, 2012 2:36 am

اسماء تمام حمدى كتب:اهو بقى مش انا الكبيرة يستحمل
وبعدين هو عاجبة كل مارمى علية كتاب يقعد يتفرج على الصور اللى فية

ايوة ايوة بتقعدي اخوكي جنبك عشان تعمليله حاجة ويقعد يعيط وانتي تسيبي المذاكرة وتقعدي تصالحيه وهو مش راضي يبطل عياط فتضيعي اليوم وانتي مستريحة ومتذاكريش حاجة
Twisted Evil

الخطة دي انا العملاها وفهماها كويس وبعملها على طول لما عيال خالتي يبقوا موجودين Twisted Evil

اسماء تمام حمدى الإثنين مايو 28, 2012 3:59 am

لا على فكرة مش كدا خالص
انا بقعدة علشان اطلع غلى كلة فية علشان اعرف اكمل مذاكرة وبعدين هو انا فاشلة زيك هههههههههههههههه clown

Toka Adel Elgamal الإثنين مايو 28, 2012 2:45 pm

انا فاشلة ! Mad

اسماء تمام حمدى الإثنين مايو 28, 2012 2:47 pm

ايون ومين غيرك يعنى jocolor

eman ezzat الإثنين مايو 28, 2012 2:50 pm

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هو انت اول مره تعرفي Twisted Evil

Toka Adel Elgamal الإثنين مايو 28, 2012 2:51 pm

اسماء تمام حمدى كتب:ايون ومين غيرك يعنى

الغيري انتي طبعا مافيهاش كلام Twisted Evil

eman ezzat الإثنين مايو 28, 2012 2:52 pm

[quote="Toka Adel Elgamal"]

اسماء تمام حمدى كتب:اهو بقى مش انا الكبيرة يستحمل
وبعدين هو عاجبة كل مارمى علية كتاب يقعد يتفرج على الصور اللى فية

ايوة ايوة بتقعدي اخوكي جنبك عشان تعمليله حاجة ويقعد يعيط وانتي تسيبي المذاكرة وتقعدي تصالحيه وهو مش راضي يبطل عياط فتضيعي اليوم وانتي مستريحة ومتذاكريش حاجة
Twisted Evil

الخطة دي انا العملاها وفهماها كويس وبعملها على طول لما عيال خالتي يبقوا موجودين Twisted Evil

[/quote

يعيني علي اخواتك يا اسماء

ويا تقي يا فاشله]

Toka Adel Elgamal الإثنين مايو 28, 2012 2:53 pm

eman ezzat كتب:هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هو انت اول مره تعرفي

وانتي افشل مننا احنا الاتنين

اسيا قااااااااااااااااااااااااااااااااااارة

لو كانت دولة كانت ارحم Idea

Toka Adel Elgamal الإثنين مايو 28, 2012 2:55 pm

يعيني علي اخواتك يا اسماء

ويا تقي يا فاشله][/quote]

ميرسي كتيييييييييير يا ايمان على اللقب الجميل ده Smile

اسماء تمام حمدى الإثنين مايو 28, 2012 2:57 pm

ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه tongue

eman ezzat الإثنين مايو 28, 2012 2:58 pm

Toka Adel Elgamal كتب:
eman ezzat كتب:هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هو انت اول مره تعرفي
وانتي افشل مننا احنا الاتنين

اسيا قااااااااااااااااااااااااااااااااااارة

لو كانت دولة كانت ارحم

ما انا عارفه ان انا فاشله

وبعدين انا قولت ان اسيا قريه مش قاره ولا اوروبا زى ما اسماء وانت بتقولوا

eman ezzat الإثنين مايو 28, 2012 2:59 pm

اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه

بتحب تهدى النفوس اسماء

اسماء تمام حمدى الإثنين مايو 28, 2012 3:00 pm

eman ezzat كتب:
اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه

بتحب تهدى النفوس اسماء

ايوة طبعا انا لو معملتش كدا مبقاش اسماء

Toka Adel Elgamal الإثنين مايو 28, 2012 3:04 pm

اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه

ده عجبني جدااااااااا ومش عايزة واحد تاني عشان مااتعبش تفكيرك بس Twisted Evil

اسماء تمام حمدى الإثنين مايو 28, 2012 3:06 pm

Toka Adel Elgamal كتب:
اسماء تمام حمدى كتب:ههههههههههههههههه اللقب عجبك يا تقى
اوعدك يا روحى افكرلك فى واحد جديد لو دا مش عجبك
وعلى فكرة انا عرفت ازاى ادخل فى الخناق ههههههههههههههههههههههه

ده عجبني جدااااااااا ومش عايزة واحد تاني عشان مااتعبش تفكيرك بس

لا يا حببتى ازاى دا حتى تعبك راحة
وبعدين انا دايما بساعد الناس اللى ميقدروش يساعدوا نفسهم كدا
وبعدين دا الواجب اة What a Face

eman ezzat الإثنين مايو 28, 2012 3:09 pm

Toka Adel Elgamal كتب:

يعيني علي اخواتك يا اسماء

ويا تقي يا فاشله]

العفو يا فاشله

ميرسي كتيييييييييير يا ايمان على اللقب الجميل ده Smile

[/quote]

اسماء تمام حمدى الإثنين مايو 28, 2012 3:46 pm

اية الهبل دا يا مجانيييييييييييييييييين

eman ezzat الإثنين مايو 28, 2012 4:21 pm

مستنيه ايه من المجانين غير الهبل